Posyp blat mąką i delikatnie przełóż na niego ciasto. Nie zagniataj – tylko uformuj z grubsza bochenek. Zostaw na 30 minut, żeby odpoczęło.
Ostrożnie włóż ciasto do nagrzanego naczynia (możesz je wyłożyć papierem do pieczenia). Wierzch posmaruj oliwą z czosnkiem i posyp rozmarynem.
Piecz 30 minut pod przykryciem, potem odkryj i dopiecz jeszcze 10–15 minut, aż skórka będzie złocista i chrupiąca.
Wyjmij, wystudź i… podaj z masłem, serem albo po prostu z niczym – ten chleb broni się sam!
Ten przepis to ratunek na każdą porę dnia – zero zagniatania, zero wyrabiania, tylko czekanie i chrupanie!
ZAPISZ I UDOSTĘPNIJ, jeśli też kochasz domowy chleb, ale bez zbędnego wysiłku!
O resto si pe aver rig
