Bułeczki cynamonowo-czekoladowe: najdoskonalszy, luksusowy i wykwintny chleb śniadaniowy
Czas całkowity: 1 godzina i 30 minut + czas odpoczynku
Stopień trudności: łatwy
Porcje: 9 osób
Najlepsze wskazówki dotyczące najlepszych bułeczek czekoladowo-cynamonowych:
Odmierzając, wyrównaj mąkę łyżką.
Używaj składników w temperaturze pokojowej.
Podgrzej mleko do temperatury 38-39 stopni Celsjusza. To pomoże aktywować drożdże, nie zabijając ich.
Jeśli bułeczki cynamonowe zbyt szybko się rumienią, przykryj je folią aluminiową.
Zamiast lukru espresso, spróbuj lukru czekoladowego, karmelowego lub klasycznego waniliowego.
Jak przechowywać domowe bułeczki cynamonowe z czekoladą:
Przykryj bułeczki folią spożywczą i przechowuj w temperaturze pokojowej do trzech dni. W lodówce zachowają świeżość do pięciu dni.
O resto si pe aver rig
